Bando relativo a la campaña de matanzas domiciliarias 2025-2026

El alcalde, José María Ramírez Morán, recuerda que todas las personas interesadas deberán solicitar autorización previa para la matanza. El trámite se realizará en los Servicios Sociales municipales, ubicados en calle Vistahermosa n.º 1, 1ª planta, o a través del teléfono 682 268 302, en horario de 10:00 a 14:00 horas. La solicitud deberá presentarse con un mínimo de tres días hábiles de antelación, no autorizándose ninguna petición fuera de este plazo.

Los reconocimientos sanitarios podrán ser efectuados tanto por los Servicios Veterinarios Oficiales como por veterinarios particulares. En el caso de los Servicios Veterinarios Oficiales, el horario de actuación será de lunes a viernes, de 8:30 a 13:00 horas, y también los fines de semana y festivos conforme al siguiente calendario:

Noviembre 2025:

Sábados: 8, 15, 22 y 29
Domingos: 9, 16, 23 y 30
Diciembre 2025:

Sábados: 6, 13, 20 y 27
Domingos: 7, 14, 21 y 28
Festivo: día 8
Enero 2026:

Sábados: 3, 10, 17, 24 y 31
Domingos: 4, 11, 18 y 25
Asimismo, el Ayuntamiento recuerda que el sacrificio de los animales deberá cumplir estrictamente la normativa vigente en materia de bienestar animal, quedando prohibido sacrificar ejemplares que presenten signos de enfermedad.

Los cerdos sacrificados deberán presentarse en canal sin despiezar, acompañados de sus vísceras —que podrán entregarse separadas siempre que se identifique correctamente la canal correspondiente— y sin otro tipo de manipulación que no sea el lavado. La toma de muestras será realizada por el veterinario encargado del reconocimiento.

Por último, se subraya que todos los productos procedentes de matanzas domiciliarias están destinados exclusivamente al consumo familiar, quedando terminantemente prohibida su venta a particulares o su distribución a carnicerías, industrias cárnicas, bares o restaurantes.

Para más información, los interesados pueden dirigirse a los Servicios Sociales municipales en el horario establecido.