Saúl del Amo presenta la programación del 25º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, VINAC 2026, en la Diputación de Badajoz
El concejal de Infetiba, Saúl del Amo, ha presentado esta mañana en la Diputación de Badajoz la programación del 25º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, VINAC 2026, que se celebrará del 25 al 27 de marzo en Almendralejo. Durante su intervención, Del Amo ha destacado el carácter especial de esta edición, que conmemora el 25 aniversario de un evento que “se ha convertido en una de las grandes señas de identidad de Almendralejo y en un referente para el sector vitivinícola y oleícola de Extremadura”.
El edil ha agradecido el respaldo de la Diputación de Badajoz, subrayando su “apoyo incondicional” tanto en la difusión como en el desarrollo del salón, así como de otras instituciones y del principal patrocinador, Cajalmendralejo. Ha estado acompañado por el vicepresidente primero de la Diputación de Badajoz, Juan María Delfa.
Toda la programación puede encontrarse en la web vinac.es
Entre las principales novedades, ha anunciado la renovación de la imagen de VINAC, con una nueva identidad visual centrada en el número 25 y en los colores representativos del vino y la aceituna. Asimismo, se recupera la denominación VINAC como marca principal del certamen, reforzando su arraigo entre la ciudadanía. Igualmente ha adelantado que habrá mini stands para empresas y zonas de catas reservadas.
El salón contará con más de 60 expositores y una programación que combinará actividad profesional, formación, innovación y experiencias gastronómicas. La inauguración oficial tendrá lugar el 25 de marzo a las 11:00 horas y estará presidida por el alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, junto a la presidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto, quedando pendiente la confirmación de representantes de la Junta de Extremadura.
VINAC 2026 incluirá catas de vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, así como propuestas internacionales procedentes de territorios como Azores o Sudáfrica. También tendrán protagonismo el aceite y la aceituna, con actividades dedicadas a denominaciones de origen como Gata-Hurdes, Monterrubio o Villuercas-Ibores-Jara.
En el ámbito profesional, se celebrará una misión comercial inversa organizada por Extremadura Avante, además del Wine Innovation Summit, centrado en los retos y oportunidades del sector. La programación se completará con conferencias, mesas redondas y encuentros con expertos de ámbito nacional e internacional.
La gastronomía ocupará igualmente un lugar destacado, con maridajes entre productos extremeños, exhibiciones culinarias y degustaciones innovadoras. Además, durante el salón se entregarán los premios a los Mejores Vinos, Aceitunas y Aceites 2026, junto a reconocimientos tradicionales como la Musa de la Vendimia, el Embajador del Cava y el Premio Mantel Blanco.
El concejal ha señalado que, durante estos días, Almendralejo volverá a convertirse en “la capital del vino, el cava, el aceite y la aceituna de Extremadura”, consolidándose como escaparate del sector y plataforma de oportunidades.
Finalmente, ha invitado a la ciudadanía y profesionales a participar en esta edición, que se complementará con la Feria Gastronómica y la Ruta de la Tapa, reforzando el carácter abierto y participativo del evento.
