Almendralejo acoge desde mañana la 25ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (VINAC)
El certamen, que celebra su 25 aniversario, se ha consolidado como una de las grandes señas de identidad de Almendralejo y un referente para el sector vitivinícola y oleícola de Extremadura. La inauguración oficial tendrá lugar a las 11:30 horas.
Entre las principales novedades de esta edición, destaca la renovación de la imagen del certamen, con una nueva identidad visual y la recuperación de la denominación VINAC como marca principal. También se incorporan mini stands para empresas y zonas de catas reservadas.
VINAC 2026 reunirá a más de 60 expositores y ofrecerá una programación que combinará actividad profesional, formación, innovación y experiencias gastronómicas. En el ámbito enológico, se celebrarán catas de vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, junto a propuestas internacionales procedentes de territorios como Azores o Sudáfrica. El aceite y la aceituna tendrán igualmente protagonismo, con actividades centradas en denominaciones de origen como Gata-Hurdes, Monterrubio o Villuercas-Ibores-Jara.
En el plano profesional, el salón acogerá una misión comercial inversa organizada por Extremadura Avante, así como el Wine Innovation Summit, enfocado en los retos y oportunidades del sector. La programación incluirá además conferencias, mesas redondas y encuentros con expertos de ámbito nacional e internacional.
La gastronomía será otro de los ejes del evento, con maridajes de productos extremeños, exhibiciones culinarias y degustaciones innovadoras. Durante el desarrollo del salón también se entregarán los premios a los Mejores Vinos, Aceitunas y Aceites 2026, junto a reconocimientos tradicionales como la Musa de la Vendimia, el Embajador del Cava y el Premio Mantel Blanco.
La programación completa puede consultarse en la web oficial vinac.es. Asimismo, esta edición se complementará con la Feria Gastronómica y la Ruta de la Tapa (del 26 al 29 de marzo), reforzando el carácter abierto y participativo del evento.